Alumínio De Indução De Aquecimento

Descrição

Moldes de alumínio de aquecimento por indução para liberar alimentos assados ​​com equipamento de indução RF

Objetivo · Formar moldes de bolo de alumínio para liberar produtos alimentícios assados
Material · Moldes de alumínio 4.5 ”(11.4 cm) diâmetro
Temperatura 302 ° F (150 ° C)
Freqüência 65 kHz
Equipamento DW-HF-60kW, sistema de aquecimento por indução, equipado com estação remota de calor contendo oito capacitores de 1.0 mF para um total de 8.0 mF
Uma bobina de aquecimento por indução projetada e desenvolvida especificamente para esta aplicação
Processo Uma bobina quadrada de múltiplas voltas fornece um aquecimento muito eficiente que reduz o tempo de ciclo e o calor conduzido pelos moldes de alumínio. Esta bobina pode ser encapsulada em um composto de Teflon / epóxi para facilitar a limpeza. Os produtos congelados e pré-cozidos estão nas formas de bolo. Os moldes
são aquecidos à medida que viajam sob a bobina de aquecimento por indução para liberar o produto.
Resultados / Benefícios · O aquecimento por indução é mais seguro do que aquecer com um forno de convecção. A gordura dos moldes causa risco de incêndio e gases residuais no forno.
· Calor de precisão rápido e limpo para tempos de ciclo rápidos